IMCO s.r.o.

Společnost IMCO, s.r.o. byla založena v roce 1993. Konzumní zvyklosti se pár let po sametové revoluci začaly měnit a postupně se rozvíjející struktura trhu znamenala možnost vzniku pro nové maloobchodní články. Po dlouhá léta znal český spotřebitel jen Eidam a tavené sýry, čímž byl jeho výběr značně omezen. Od samého začátku jsme chtěli jít jinou cestou než konkurenční společnosti. Po průzkumu trhu jsme začali dovážet výrobky vyšší kvality, než na jakou byl spotřebitel dosud zvyklý. Lákala nás představa, že nabídneme něco, co dosud nikdo nenabídl, chtěli jsme něco neotřelého a opravdu výjimečného. Zpočátku jsme se zaměřili na francouzské sýry, neboť jejich staletý vývoj a produkce činí z této země bezesporu sýrařskou velmoc s nepřebernou nabídkou opravdu kvalitních pochoutek. Navázali jsme spolupráci se společností, z jejíž nabídky nás velmi lákaly sýry typu brie, camembert, sýry s modrou plísní, nebo ementál a ty jsme chtěli našemu – českému – zákazníkovi představit. Díky uvedení těchto nových druhů sýrů na český trh nás záhy oslovil další francouzský výrobce – Bongrain – a v roce 1994 rozšířil naši nabídku o výrobky Bresse Bleu, Rambol, Tartare, Saint Agur, Coeur de Lion či Saint Albray. Současně přibyl i další francouzský partner – Entremont – celosvětově největší výrobce ementálu. Nastalo období našeho bouřlivého rozvoje, kdy se nám potvrdila správně zvolená základní koncepce, a to spolupráce s velkými, mezinárodně uznávanými producenty sýrů a uvádění exkluzivních produktů na náš český trh. Svůj podíl na našem úspěchu měl jistě i fakt, že mezi sýry bylo nemálo těch, které nesou ochrannou známku původu, což je záruka prvotřídní kvality.